Ada yang mencengangkan di Semarang. Ada UFO yang terlihat menampakkan diri. Meskipun hanya terlihat seperti UFO. Ini bukan berita bohong atau asal-asalan lho..
coba tengok saja.

UFO yang ini bisa dimakan, rasanya manis, harganyapun tak mahal. UFO yang ini merupakan pengembangan dari martabak manis, atau yang lebih sering disebut kue terang bulan, kadang juga dinamai maratabak bangka. Dibuat dari adonan tepung terigu, kemudian diolesi mentega, ditaburi muisjes dan keju, kadang remahan kacang tanah. Lho, lalu apa hubungannya dengan UFO?

Nha, martabak yang ini, bentuknya mirip UFO, pesawat berbentuk cakram, dengan punuk ditengah-tengahnya. Lho, brarti kayak onta dong?
bukan, yang ini punuknya cuman satu.
Lho, onta kan ada yang punuknya cuman satu
Iya, tapi yang ini badannya bulet, bisa dikunyah.
Nha yang jadi punuknya itu, satu scoop es krim. unik kan? Selebihnya tidak berubah seperti terang bulan kebanyakan, kue bulat bulan, ditaburi coklat, keju, kadang pisang.  Jadi kalau misalnya bosan menyantap terang bulan yang itu-itu saja bolehlah mencoba kombinasi unik ini. gak mahal kok, harganya berkisar rentang Rp 5000 hingga Rp 9000 saja. Sayangnya, sepertinya es krimnya es krim biasa, tak bisa dibanggakan.

Tidak suka cita rasa makanan manis? boleh coba yang berikut.

Meskipun martabak, tapi tidak mirip UFO. Apalagi kalau bukan martabak telor. Adaptasi makanan Asia selatan ini dimodifikasi lagi, menyerupai steik. Ya, steik ala eropa. Jadi martabak telor itu dibuat sebagaimana mestinya, kemudian diletakkan di atas hot plate, kemudian disiram kuah sesuai selera. Cara menyantapnya sama persis seperti menyantap steik, yang beda kalo steik itu daging asli, kalo yang ini daging cacah ditemani daun bawang dan telur, kemudian dibungkus adonan terigu tipis. Soal rasa, seperti menyantap martabak telor, tapi dengan cita rasa saus steik. Ya memang, santapan ini hanya alternatif bagi yang bosan menyantap martabak telur yang biasa. Bahkan mungkin bisa beralih.

Kedua sajian ini bisa ditemui di Martabak House, dekat kampus Universitas Diponegoro Semarang, tepatnya di jalan Kusumawardani, belakang gedung telkom pahlawan. Untuk harga, baik martabak UFO atau steik berkisar dari Rp 5000 hingga Rp 15.000

Lokasi Martabak House

Tags: BlogFest'09, Kulineran, semarang

This entry was posted on Monday, January 25th, 2010 at 15:38 and is filed under BlogFest'09, Kulineran. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.